历史沿革

1831年，法国生物学家杜纳尔无意中发现地中海沿岸的某些盐池中有一种尾部具有双鞭毛的红色单细胞藻类。后人为纪念他的发现，将其命名为"盐生杜氏藻"，简称"盐藻"，英文名:Dunaliella salina。因其缺乏细胞壁而与其它双鞭毛单细胞藻类不同，故被后人建立为新属杜氏藻属。

由于盐藻的营养价值极高，国际上对有关盐藻的研究非常重视。1983年召开的第十一届国际海藻会议将盐藻的提取物之一----β胡萝卜素列入大会的专题讨论;1990年世界营养学会将盐藻提取物β胡萝卜素在医学界的广泛作用的研究列为了会议的核心主题，从而引发了全世界范围内医学和生物学的高度关注。1991年美联社将盐藻提取物β胡萝卜素的作用列为当年世界十大科技中的第三大科技工程。

1986年，我国在联合国开发计划署的援助下引入盐藻藻种。以此为标志，"联合国科技扶贫项目"在我国正式启动，我国迈开了盐藻产业化的*步。

我国政府把盐藻的研究列入了国家"七五""八五"重点科技攻关项目。"盐藻提取物的应用研究"于1990年通过国家鉴定，获得国家"七五科技攻关重大成果奖";"盐藻素对实验性*预防作用的研究"，被列入国家科委"八五"攻关课题课题编号85-07-08。

进入21世纪，我国以盐藻产业化研究为标志的"藻类的基因工程"，与载人航天、新能源技术一道，迎来了新一轮的发展契机。

 营养价值

盐藻素是利用现代科技手段从盐藻中提取、浓缩、精制成盐藻素，盐藻素中富含人体健康所需的多种天然类胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素E、亚麻酸、亚油酸、卵磷脂、盐藻多糖、膳食纤维等，钙、铁、锌、硒等70多种人体所需的矿物质及微量元素，还富含18种氨基酸

盐藻素的独特性在于其营养素含量比例与人体的体液、细胞浆液相吻合，被生物医学界誉为"细胞动力源"、"生命的保护剂"。