主要用途 | 食品着色 |
执行标准 | GB2760 |
生产许可证编号 | SC20137160200574 |
CAS | 107-35-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1、1*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 200% |
是否进口 | 否 |
红曲黄色素(monascus yellow)是以紫色红曲霉(Monascus purpureus)和赤红曲霉(M.anka)为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂,主要成分为红曲黄素(ankaflavin)和红曲素(monascin)等。红曲黄色素主要用于糖果,果冻,冷饮等的着色,为黄色着色剂。
中文名:红曲黄色素
外文名:monascus yellow
成 分:红曲黄素、红曲素
应 用:食品着色剂
规格:1kg/袋 25kg/袋(桶) 可按客户要求进行分装。
执行标准:国标
保质期:24个月
可售卖地:全国
型号:食品级
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。