黄芪胶，一种增稠剂。性状：黄芪胶为白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。本品为豆科植物胶黄芪或 黄芪属其他亚洲种植物的干燥胶状分泌物。

中文名：黄芪胶

外文名：Gum tragacanth

中文别名：黄蓍树胶粉

CAS：9000-65-1

EINECS232-552-5

1.      性状：未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状，厚0.5～2.5mm。白色至浅黄色、半透明、角质组织，具有短裂痕。无臭、无味。

 2.   溶解性(mg/mL) ：难溶于水，不溶于乙醇。