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主要用途 | 食品添加剂 |
产品规格 | 1*1 1*25 |
CAS | 3458-28-4 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*1 1*25 |
酶活力 | 20万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 其他 |
重金属 | 0% |
产品名称:风味酶(复合风味蛋白酶)
产品规格:20kg/箱或25kg/桶
级 别:食品级
用 途:酶制剂
形 状:白色粉末
产品规格: 1公斤/袋 20公斤/箱
用法用量:根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量添加。
在食品加工过程中添加合适的风味酶,使风味前体物水解,从而释放出风味物质,食品的风味。
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。