![]() |
主要用途 | 食品添加剂 |
产品规格 | 1*1 1*25 |
CAS | 9012-54-8 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*11*25 |
酶活力 | 20万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 其他 |
重金属 | 0% |
中文名:纤维素酶
CAS NO.9012-54-8
英文名称 Cellulase
英文别名 Cellulase [USAN]
EINECS 232-734-4
产品形状:淡黄色或白色固体粉末
1、富含多种酶系,并含有半纤维素酶,水解透彻,葡萄糖产量高。
2、较适作用温度为40-50℃,较适PH4.8.
应用领域:本品可广泛应用在果蔬加工、果汁处理,饮料、酿酒、酱油加工等。
纤维素酶(英文:cellulase)是酶的一种,在分解纤维素时起生物催化作用。 hengno-CA型系列中性纤维素酶(粉剂)
是可以将纤维素分解成寡糖或单糖的蛋白质或RNA。
产品名称:纤维素酶 |
英文名称:cellulase |
主要成分:纤维素酶 |
规 格:10万U/G |
外 观:棕黄色粉末 |
保质日期:两年 |
产品包装:25公斤/桶 |
适用范围:食品添加剂、饲料添加剂、保健食品。 |
产品作用:食品添加剂 酶制剂 |
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。 |
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。 |