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主要用途 | 食品添加剂 |
产品规格 | 1*1 1*25 |
CAS | 9046-39-3 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*1 1*25 |
酶活力 | 20万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 其他 |
重金属 | 0% |
产品名称:胰酶
外 观:白色粉末
型 号:食品级
规 格:25KG/袋、1KG/袋
外观性状:类白色至微带黄色的粉末;胰酶微臭,但无霉败的臭气;有引湿性;水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。
胰酶是经提取、复配而成的一种复合酶,含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等,具有分解蛋白质等能力,广泛应用于食品、酿造、丝绸、制革等行业。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
储存方法:放置在阴凉通风干燥处密封保存