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主要用途 | 食品添加剂 |
产品规格 | 1*1 1*25 |
CAS | 9001-37-0 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*1 1*25 |
酶活力 | 20万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 其他 |
重金属 | 0% |
别 名:葡萄糖氧化酶;葡糖氧化酶;氧化葡萄酶;葡萄糖氧化酶GOD;葡萄糖测定 试剂盒,葡萄糖氧化酶法;葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶,得自黑曲霉变种
英文名称:Oxidase, glucose
葡萄糖氧化酶性状:葡萄糖氧化酶为类白色或淡黄色粉末。
本品适用范围:
1.奶 制 品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮 料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
4.其 他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
在我国,低聚果糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。