主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 6025-53-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*1 25*1 |
外观 | 淡黄色粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 玉米低聚肽 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
玉米低聚肽
1、产品简介:玉米低聚肽粉作为玉米蛋白经过酶降解而获得的多种小肽的混合物,除具有肽类物质的优良特性——优于氨基酸或蛋白质的直接吸收、溶解性强(在大范围的pH值下均能完全溶于水,无浑浊和沉淀物产生)、稳定性强(对热稳定,组分不改变,功能不丧失)、安全性高等。
2、植物来源:玉米蛋白粉
3、建议服用量:4.5克/天
4、质量标准:新资源食品标准
5、含量规格:80%
6、检测方法:HPLC
8、有效成分:
性状 | 黄色或棕黄色粉末 |
蛋白质(以干基计) | ≥80.0% |
低聚肽(以干基计) | ≥75.0% |
AY(丙氨酸-酪氨酸) | ≥0.6% |
相对分子量质量小于1000的比列 | ≥90.0% |
水分 | ≤7.0% |
灰分 | ≤8.0% |
9、理化性质:黄色或棕黄色粉末
10、工艺流程:以玉米蛋白粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。
11、用途:可应用于降血压、醒酒护肝、增强免疫
12、包装、库存:25公斤/纸板桶,现货供应