产品名称：竹叶抗氧化物（ AOB）
CAS号：91771-33-4
外  观：棕黄色粉状

应用：天然食品抗氧化剂
下延产品：肉制品、含油脂食品、膨化食品、焙烤食品、果蔬汁饮料、茶饮料、油炸食品

运 用：应用于：肉制品、含油脂食品、膨化食品、焙烤食品、果蔬汁饮料、茶饮料、油炸食品及其他食品体系。

应用范围：

 鉴于AOB品质优良、价格低廉、又兼具营养和多功能性，安全性高、不带异味、其在食品领域中的应用包括但不局限于以下方面：食用油（植物油和鱼油等）、含油食品（蛋黄酱等）、酿造酒（葡萄酒、黄酒、啤酒）、乳制品（鲜乳及含乳饮料）、调味品（蚝油等）、膨化食品（挂油型）、肉制品（西式和中式肉制品）、水产品（虾、蟹、鱼等）、果汁、饮料（碳酸饮料、非碳酸饮料、茶饮料）、糕点等，建议使用量在0.005-0.05%（重量百分比）