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甘草甜素

发表时间:2018-03-09

  甘草甜素是甘草甜味的有效成分,是一种非常有前景的纯天然甜味剂,它具有甜度高、低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂,它可以弥补蔗糖精等甜味剂诱发上述疾病的弊端。

  甘草甜素可以用于酱油,改善咸味以提高酱油固有味道,还可以消除糖精的苦味,对化学调味剂有增效作用;可以作为药物,具有抗炎、抗变态反应。


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